Miss Splendy Induction

Description

Cafetière italienne induction Miss Splendy est cafetière en acier d’inoxydable (inox). Dotée d’une poignée en silicone anti-brûlures et d’une soupape de sécurité. Par ailleurs, son design contemporain s’inscrit dans un véritable respect de la tradition italienne . Elle peut être utilisée sur gaz, plaques électriques, inductions.

Utilisation cafetière italienne induction

• D’abord, remplissez le compartiment infé­rieur d’eau froide , jusqu’en bas du rivet

• Ensuite remplissez le filtre de café moulu en utilisant le dos d’une cuillère pour éliminer les poches d’air. Le filtre ne doit présenter aucun espace vide; cela retient l’eau plus longtemps dans la mouture et empêche le café d’être trop aqueux.

• Vissez très fermement les deux parties de la cafetière, en maintenant le compartiment bien droit pour éviter que l’eau ne pénètre le café trop tôt.

• Portez la cafetière sur feu doux à moyen . Quand l’eau commence à bouillir, la vapeur pousse l’eau à travers le filtre et le café. Baissez immédiatement le feu  si la chaleur est trop forte, l’eau passe trop rapidement et le café tend à être acide et aqueux.

• Quand la totalité de l’eau a quitté le compartiment inférieur, le  « bouillonnement» devient irrégulier. C’est à ce moment précis qu’il faut retirer la cafetière du feu.

• Enfin, attendez que ce bouillonnement s’ar­rête avant de servir.