République Dominicaine – Finca “San Juan”

Description

République Dominicaine “San Juan” 100% Arabica – Ce 100% Arabica est cultivé dans la région de San Juan. C’est un café qui se démarque des autres cafés des Caraïbes.

En effet, il est reconnu pour son attaque en bouche corsée et ses notes de fruits rouges. Une belle acidité qui s’estompe rapidement ce qui le classe comme un café de force moyenne mais parfaitement équilibré.

Un café d’exception parfait pour l’espresso, la moka.

Bonne dégustation